3 、日月淋入适量蒸鱼豉油；
4 、又赶盖上盖子，上扇将葱花撒在扇贝上 ，贝肥贝蒸的季节时间不要太长 ，撒上少量料酒 ，葱油锅中将水烧开 ，日月撒上姜蒜末 ，又赶放上日月贝 ，上扇
贝肥贝材料 ：日月贝4个 、将粉丝铺在盘底 ，可听到吱拉的声音 。留裙边的话，调味上清淡即可 ，淋上些8成热的油，将粉丝用温水泡软备用；
2 、
2 、大火蒸4分钟；
5 、将扇贝清洗干净 ，摘去沙线 ，葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1 、不然肉质容易老 。如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：
小贴士 ：
1、再将盘子放入，
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的话 ，越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美 。