3我这次用的茄烧是老豆腐 ,料酒 一大勺 、豆腐番茄 一个 约230克、吃肉鸡精
做法 :
1番茄切小块。让享临出锅时放葱即可 。块感葱 、觉番老抽 一大勺 、茄烧
10放半小碗水 ,豆腐买了一大块 ,吃肉
2姜蒜切片 ,让享
12放盐、块感
食材明细 :豆腐 400克 、下豆腐块煎 。约400克,
5煎至皮脆金黄即可 。姜 、约厚一厘米。
8再放豆瓣酱 、
9放番茄炒出汁水,再放老抽炒匀。
11放入煎好的豆腐 ,
辣椒和花椒炒香 。6煎好的豆腐出锅备用。料酒炒匀。下油烧热后,
4铁锅烧热 ,糖和鸡精,豆瓣酱 一大勺、直至汤汁收干 ,蒜 、方便剔除 。
7锅内留少许油 ,盐、切了方形的薄块,糖、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片,下姜蒜、小米椒 、
