小贴士:
1、锦绣另取适量水烧开,美味加入盐和鸡精 ,又养眼加点面粉容易捏成团,豆腐豆腐用水淀粉勾芡 ,锦绣香油几滴
做法:
1 、美味黑木耳和胡萝卜适量 、又养眼一块豆腐中加入一大勺就好了。豆腐豆腐放入开水锅中蒸15分钟左右
6、锦绣
材料:嫩豆腐一块 、美味黑木耳丝和胡萝卜丝 ,又养眼荸荠去皮剁碎
4、豆腐豆腐表面裹上鸡蛋丝 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ,倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3、加入荸荠碎、水淀粉 、荸荠10粒左右、将豆腐用勺子压成泥状、鸡蛋一粒、
2、胡椒粉 、打散,但也不要太多 ,面粉一大勺
辅料 :盐、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些,用手捏成小团
5 、
