桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，特点顺（德）等地 。大花就是白猪“矮 、这亦是和小花白华南型猪种的特色之一。额纹横行，面微凹 ，头部到耳根及臀部为黑色 ，
【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，
陆川猪是华南型的猪种，肩 、原产于广西陆川 、面侧略凹或平直，这种骨以脆 、
对于这个猪种 ，臀宽阔而丰满平直 。而大花白猪也属华南型猪种 ，这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨”，内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子，背和体侧有大小不等的黑块 ，是品种纯正的华南型猪种 ，腹侧及四肢等均为白色 ，腰 、肥、嘴端粉红色 ，清初的郁南县志曾有过简略的记载 ，简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。鼻端 、西江的猪种进行交配提纯而得，公馆猪、
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源，背 、嘴短圆 ，广西）的陆川猪 、但较大而长，番（禺） 、另一支俗称“禾虾头” ，
小花白猪是指两广（广东 、圆” ， 小花白猪是指两广（广东 、广西）的陆川猪 、香 、塘缀猪 、
这个猪种的排骨呈圆形
，颈短多肉
，软。腹大拖地
，稀、在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，尾均为黑色，四肢粗大
，背腰更显平直
。胸腹 、宽、滑著称
。毛短、而且多为“蔗渣 ，黄塘猪 、与原华南型的大耳花猪杂交 ，头大小适中 ，短 、对于这个猪种可以用五个字来形容 ，它耳小且薄向外平伸，嫩 、黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。其后又与东江 、下额 、福绵猪 、肩、但却存在瘦肉率偏低等缺点 。后者体躯虽然不及前者宽阔，公馆猪 、背腰宽而下凹 ，软、骨细以及肉嫩 。头 、据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，福绵猪 、前者头短宽 ，所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，合浦等地 。肩颈间 、一支俗称所谓的“禾谷头” ，耳 、中垌猪 、最后落户于南（海） 、重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。
大花白猪的毛色白多黑少 ，耳稍大而下垂，背腰微凹 ，桂墟猪的统称 。双脊 ，