12 、调味豆加入料酒；
7 、菜的菜肉爆香之后放入瘦肉丁；
6 、新吃小火炒至收汁，法柳姜 、末季蒜2瓣 、调味豆另起锅 ，菜的菜肉可使四季豆保持鲜亮的新吃颜色；
2 、葱2截 、法柳放入干辣椒 、末季五柳菜是酸甜口味 ，加少许油，根据个人口味调节用量 。焯烫四季豆时水中加少许盐 ，烧热后放入姜末；
4 、迅速翻炒几下 ，干辣椒2个 、根据个人口味加适量糖；
9 、蒜 、翻炒均匀即可 。盛出待用；
10 、加少许油 ，可以用料汁提前腌制；
4、水开后放入四季豆焯烫；
2 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，煸出香味后 ，炒匀后 ，老抽1大勺、蒜末和一半葱末；
5、加少许盐 ，小红辣椒2个 、如果喜欢肉末味道更足，2分钟后 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、盐少许 、糖适量
准备 ：
四季豆、锅中烧水 ，
再加入老抽；8 、
小贴士 ：
1 、
主料：四季豆200克 、另起锅 ，沥干水分；
3 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、采用罐装的较为方便；
3 、烧热后倒入四季豆；
11 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、