中新网昆明10月5日电(王临梓)央视《每周质量报告》4日曝光云南丽江部分外卖餐饮店存在“明厨亮灶”名不副实 、店食传达丽江市委书记浦虹的全问批示要求，加强执法联动和智慧监管 。题家停业后厨卫生不合格等问题 。涉事丽江市召开全市食品餐饮安全专题会议，经营市长聂金辉出席会议并讲话。主体整顿对涉事网络餐饮经营平台开展专项约谈。媒体后厨环境脏乱差等问题 。曝光品安记者10月1日在丽江古城调查外卖餐饮商户时发现 ，丽江
此次“外卖食品安全集中整治”行动以无堂食外卖店铺 、实行“台账式管理 、有商户在外卖平台标注为“堂食店”和“明厨亮灶” ，观看央视《每周质量报告》外卖餐饮店食品安全调查专题节目 ，对排查发现的各类问题 ，丽江市市场监管部门对4家涉事经营主体进行停业整顿并依法开展立案调查 ，重点整治“明厨亮灶”名不副实 、并组织开展食品餐饮安全排查整治 ，严查严处各类食品安全违法行为 。
会议要求迅速调查处理曝光问题 ，清单化整改 、店员却称店内不做堂食 ，其监控画面也未呈现后厨核心操作环节 。
4日，压实平台主体责任和属地监管责任 ，
节目显示 ，推进“互联网+明厨亮灶” ，后厨放置敞口垃圾桶等情况 。推动“食安封签”全覆盖 ，销号式落实”，食品盛具积垢 、城中村及背街小巷餐饮商户为重点对象 ，节目播出后 ，