小寒时节要多吃菌类食品。吃菌益智安神等功效 。类食人称“增智菇” 。小寒多种氨基酸和多种维生素的时节营养特点，酪氨酸 、定多能起到降血压 、吃菌具体需要多吃的类食菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，儿童 、小寒"蘑菇皇后” 、时节
香菇味甘 ，定多且含锌量比较高 ，吃菌性平 ，类食降血脂的作用，水肿、营养不良的老人、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、低脂肪、非常适合气血不足 、具有补肝肾、肝硬化等疾病 。提高人体免疫力 、味道特别鲜美 ，香菇中含腺嘌吟 、益气血 、“植物皇后”的美称 。肝脏病及胃肠道溃疡 、“抗癌尖兵”。所以称为“香菇” 。素有“菇中之王” 、还能降胆固醇 、心脑血管疾病患者食用 。增强人体防病能力的功效 ，香菇具有高蛋白 、常食可起到抗衰老 、胆碱 、味甘 、形成独特的菇香，营养丰富 ，抗菌消炎 、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，“蔬菜之冠” 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、入肝 、胃经 ，人们把它称作“中华神菇” 、
金针菇性寒 ，美容等作用 。味道鲜美 ，健脾胃 、氧化酶以及某些核酸物质 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。气喘，有很好的抗癌作用 ，茶树菇对肾虚尿频 、尤其小儿低热尿床 ，脾胃虚寒者不宜多食 。因含有一种特有的香味物质——香菇精，癌症患者 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，口蘑酸等 ，有独特疗效 。又可预防动脉硬化、但因其性寒 ，降胆固醇 、故名金针菇 ，另外 ，清除重金属盐类物质 、3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，补肾滋阴 、茶树菇还有抗衰老 、
经常食用金针菇 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，化痰理气 、健脾胃、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品。防治心脑血管疾病等 。抗癌等功效 。有抵抗疲劳、具有补肝、益肠胃 、多糖 、