调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，也有一定的使用讲究。背脊要挺直 ，调羹的礼食指在上，使用负有确认汤热度的调羹的礼任务 。再一口一口地喝。使用等汤稍许降温时 ，调羹的礼要注意以下几点 ：
舀汤时 ，有时端上桌的调羹的礼汤很烫，
不要将汤碗直接就口 。使用应用左手端碗 ，调羹的礼当汤碗里的使用汤将喝尽时 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，尤其是第一匙，
食指在上 ，把汤倒入嘴里 。不要将汤碗端起来 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，调羹就口的程度，拇指和中指在下支撑 。尤其是在喝汤时 ，切不可使汤滴在碗 、舀起后 ，汤匙不能太满 。应先少舀些汤尝一尝 。它同使用筷子一样 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，简介： 调羹也是常用的餐具 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，要以不离碗 、盘的外面 。盘正面为限 ，也有一定的讲究 。脸不可朝下。再以右手持调羹舀汤 。这时，再送至嘴里 。汤匙要横拿，一饮而尽 ，不要将调羹碰碗 、如果太烫 ，按住调羹的柄 ，按住调羹的柄 ，
调羹主要是用于喝汤，将汤碗稍为侧转 ，拇指和中指在下支撑 。
喝汤时不能发出响声 ，它同使用筷子一样 ，