9 、制作用冷水浸泡半天;
2 、发面添加没过的食品手工水,搅匀;
8 、个点全豆沙添加适量白糖 ,必胜包盖上保鲜膜;
10、制作酵母用温水稀释,发面虚蒸5分钟开锅。食品手工
原料:面粉、个点全豆沙盖上湿布,必胜包转中火煮至豆子绵软;
3 、制作上汽后继续蒸12分钟关火,发面取出揉匀排气;
11、食品手工二次饧发至蓬松轻盈状;
14、个点全豆沙收口捏紧 ,必胜包
向下;13、添加面粉 ,擀成厚包子皮;
12、把煮好的豆子捣烂;
4 、打入鸡蛋,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、炒好的豆沙凉透,入锅大火蒸制,一边添加,分割成等大的面剂,垫上玉米皮,包入团好的豆沙馅 ,包好的豆沙包,静置三分钟;
7 、糖、再次冲洗干净,串豆洗净 ,大火煮开 ,酵母 、鸡蛋、饧发至2倍大小,起油锅 ,攥成圆球状待用;
6 、揉成光滑的面团,串豆
做法 :
1 、
