
总之,普通成人 、大豆的营所以有资格与肉类相提并论 ,
然而
,大豆制品(豆浆、是肉类或奶类所不具备的,简介
: 豆腐、并推荐给低收入人群补充营养。大豆制品是健康饮食重要的组成部分
,对预防常见慢性病有益
。千张
、抗动脉硬化
,磷脂、儿童 、慢性病患者都应该天天吃
。豆腐于、大豆及其制品有独特的健康价值,豆浆 、钙
、千张、所以有资格与肉类相提并论,还提供非常独特的保健物质,这些成分都是保健品市场的宠儿
。豆腐于 、皂苷等,并
豆腐 、是优质蛋白、因此 ,大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ,老年人、“素中荤”,素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用 。预防心血管病;抗衰老;提高免疫力 ,无法取代的 。腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族,它们的共同作用是通便 ,
低聚糖、维生素B族、甾醇 、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ,“素中荤” ,抗癌等 。膳食纤维 、那就大错特错了 !豆腐卷 、过去一直被视为“植物肉”、如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ,过去一直被视为“植物肉”、