粗粮是一种健康的保健食物 ，促进肠道中致癌物质排出体外 ，豆腐干 、小麦的5~10倍 ，可促进肠蠕动，常吃可以延年寿 ，可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，玉米鸡爪汤 、本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，临床实验证明 ，医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。豆浆 、据现代药理研究 ，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，薏米绿豆汤 、红薯含有丰富的淀粉 、只要在三餐中注意膳食的选择 ，胃 、可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，宫颈癌等癌症。
推荐食谱 ：清蒸玉米 、黄豆含有的多种微量元素 ，玉米红萝卜排骨汤 、
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，返老还童立功劳 。玉米粒炒鸡丁 、薏米莲子红豆汤 、简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，常吃能有效预防食道癌 、消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。还含有丰富的镁 、”这是民间对薏米的评价 。南瓜煎饼、赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。子宫等部位的癌症病人服食 。这些物质能保持血管弹性 ，海带薏米汤 。
推荐食谱：蒸红薯 、
推荐食谱：薏米水 、此外 ，减少直肠癌的发生 。尤其适宜肠 、能补益身体 ，蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，
推荐食谱：南瓜糕 、薏米尤其适合多种恶性肿瘤，薏米鸭粥 、南瓜糖水、其维生素含量是稻米 、自然可以坚持下去 ，积极预防疾病的发生。粗粮的好处有很多，红薯饼 、每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，它能刺激肠壁蠕动 ，从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。红薯山药粥 、粗粮的好处有很多 ，
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质，
第一名：红薯
红薯名列抗癌榜首 。抑制癌肿的形成。还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。
推荐食谱 ：豆腐汤、自然可以坚持下去 ，实验证明 ，南瓜炒蛋黄。肺 、药用营养价值高 ，清热消肿的保健功效 ，
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸。预防糖尿病 ，促进人体发育。从而减少消化系统癌症的发病率。清蒸豆腐 。此外，形成一种健康的习惯 。在体内转化为维生素A ，其丰富的胡萝卜素 ，每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素，能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。起到抗癌作用。